昼食

広州市場(田町タワー店)で夕食雲呑麺ご飯セット。1111円。

わんたんはレンゲですくって、ひとつめはそのまま、ふたつめ以降は卓上のタレをかけるのがおすすめとのこと。

スープは塩と醤油があって、前者を選んだ。味はいたって普通だけどおいしく食べられた。わんたんは崩れにくいなあという印象。

セットのご飯は3種類から選べたのかな。自分は高菜飯にした。少し辛めだった。

接客はすごく丁寧でよかった。隣にもラーメン屋があるから、そういうところを大事にしてるのかもしれない。