昼食

ハシヤ新宿でエビとキノコのスパゲティ（大盛）。1815円。

11:00の開店時間にいたのは8人。待たずに入りたいならこのタイミングがよさそう。2枚目の画像は11:30ごろ店を出たときのもの。並びが約10人になっていた。

食事のほうはつるつるっと食べられて、おいしさが落ちないまま完食で満足。席はカウンターで、厨房を真横から見る位置だった。情報量が多くて、作業をながめているのも楽しかった。