単なる雑記

大船の魚屋「まぐろのさん和」が、毒を除去しないままのフグを無許可で販売していたそうだ。匿名の通報で明らかになったという（朝日地方版より）。他所の情報によると、さばいたりせずに丸々売っていたらしい。専門知識のない人が調理して、大変なことにならないか心配だ。