九十九ラーメン（恵比寿本店）で元祖究チーズラーメン（中太麺・大盛）。1280円。
まえに横山由依さんが紹介していて、気になっていたお店。見た目から味の想像がつかないなあと思って。
チーズを混ぜずに食べると味噌。これはおいしい。混ぜたら一変して、まろやかな味になる。味噌の味を残しつつというよりは、消え去る感じ。その混ぜたあとのスープが食べていると飽きがきて、厳しい評価になってしまった。
具があまりないのも飽きる原因かもしれない。テーブルにねぎともやしが置かれていて、もやしは助けになりそうな感じだった。
