昼食

「谷口屋の、おあげ」を食べた。650円。

パッケージであげステーキがおすすめされているので、焼いてみた。フライパンで片面1分半ぐらいの感じ。

外側がぱりっぱり。その印象が強く、あまり内部がどうこうはない。「中はジューシー」ってパッケージにあるけどね。

シンプルでいながらしっかりうまいと思えるのがすごい。途中から醤油をかけてみたけど、やっぱりおすすめされている大根おろしやらネギを上乗せしたほうが楽しめそうではあった。