とびっちょ（江の島弁財天仲見世通り店）のしらすソフトを食べた。550円。
こういうものがあるのは知っていた。心を動かされることはなかったけれど……。
それがなんで食べようとなったかというと、こちらのロケットニュースの記事がきっかけ。
ソフトクリームの甘さに、しらすの塩味がほどよくマッチし、意外にもバランスが取れている。てっきり「トンデモ商品」かと思いきや、しっかりとひとつの料理として完成されているではないか。
これを読んで、ちゃんとねらいがあるものなんだなあと思って。
実食してみた印象は、しらすが外にのせてあるだけだから、内部に塩気がなくて、そこに若干の物足りなさがあった。
以下、いくつか江の島の写真を。
