ラーメンまこと屋（渋谷センター街本店）で牛白湯麺+半チャーハンのセット。1240円。
あいまいな記憶だけど、なにかの記事で店舗数を増やしてるチェーンとして紹介されていた。それで訪問。
公式サイトを見ると、大阪の福島に総本店があり、店舗数は大阪・兵庫が多い。関東は東京2店舗、神奈川1店舗、埼玉3店舗、千葉2店舗となっている。
おすすめの食べ方がテーブルに掲示してあった。まずは普通に、次は香味油を混ぜて、さらに辛味噌を混ぜて味の変化を楽しんで、みたいな感じ。
初期状態のスープは、博多とんこつをスッキリさせたようなイメージ。素直にうまいと思えた。混ぜた後もそれぞれ良さがあって、人気にも納得。チャーハンのほうはとにかくスパイシーだった。
