三田製麺所(大船店)でたまごかけ麺。1000円。
期待を上回るうまさだった。まずたまごだけ混ぜて食べる。似たような味は経験があるけど思い出せない。とにかくうまい。たまごがおいしいだけじゃなくて、麺の味とうまくあわさってる。
次に牡蠣だし醤油をかける。味がたまごかけごはんに近づいた。醤油が普通のよりもおいしい。続いてトリュフオイルをかける。これもうまく形容ができないけど、また違ったよさがあった。味変はそれぞれ優秀ながら、個人的にはたまごだけで食べるのが一番と感じた。
最後に残っただしにごはんを投入。まあまあおなかが満たされるけど、もうちょい量がほしいかなというところ。

