晩ごはんはあんまり外で食べないのだが、中本はずっと行ってみたかったので……。
18:45ごろ店に着いて、外で10人待ち。店に入るまで10分。1人だったので、先に案内してもらえた。
客の半分は女性に見える。ラーメン屋でここまで多いって珍しい。
麺は縮れのある太麺。ちょっと二郎っぽいような。
スープは辛いものの、うまみがある。そこまで斬新ではなくて、似たものを食べた記憶もある。ただ後味がいいし野菜たっぷりで、はやるのも納得できる。
水なしでスープ含めて完食。しかし、これより辛くなったら味わう感じではなくなるかも。
また機会があれば。
