Milestone Express2019重松清のインタビューは扉を含めて7ページ。当初、教授としての任期は3年の予定でもうすぐ終わるはずだったが、2年延長したとのこと。かつては大学の教科書がパチンコ屋の景品になっていたという話が出ていて、衝撃を受けた。インタビ…

一か月ぐらいまえ話題になってた「じゃがアリゴ」を作ってみた。 何回かやった感想としては、お湯の量がけっこうシビアだなあと。あとは本家本元が言ってたとおり、使うじゃがりこはチーズが一番。わたしはサラダ、じゃがバター、たらこバター、東北ずんだで…